Välkommen till dina köttexperter i Värmland
en del av Coop Värmland.
Kvalitet i varje skiva
Vi väljer med omsorg, där endast det bästa köttet får ta plats. Ätkvalitet, mörhet och vacker marmorering är inte bara ord för oss – det är grunden i varje beslut vi tar, från urval till färdig produkt.
Produkter & tillagning
Ett noggrant utvalt sortiment med fokus på kvalitet, ursprung och smak.
Nötkött
Entrecôte
Entrecôte är en marmorerad detalj från ryggen som är känd för sin rika smak och saftighet. Fettet i köttet smälter under tillagningen och ger en fyllig och mör köttupplevelse.
Nötkött
Ryggbiff
Ryggbiff är en klassisk styckdetalj med fin köttsmak och lagom mörhet. Perfekt för grillen eller stekpannan när du vill ha ett smakrikt kött med tydlig karaktär.
Nötkött
Flankstek
Flankstek är en smakrik detalj från bukområdet med grova muskelfibrer och intensiv köttsmak. Rätt tillagad blir den både saftig och mör.
Nötkött
Oxfilé
Oxfilé är den möraste detaljen på nötdjuret och uppskattas för sin fina struktur och eleganta smak. Passar lika bra till festliga middagar som till grillen.
Nötkött
Kalventrecôte
Kalventrecôte är en mör och saftig detalj med mild, elegant smak. Den fina marmoreringen ger köttet både karaktär och saftighet.
Nötkött
Kalvryggbiff
Kalvryggbiff kombinerar mörhet med en mild och fin köttsmak. En uppskattad detalj som passar både till vardag och fest.
Griskött
Pluma
Pluma är en exklusiv detalj från grisens nacke med rik marmorering och fantastisk saftighet. Den är särskilt uppskattad för sin djupa smak och möra konsistens.
Tillbehör
Våra egna såser och kryddsmör – gjorda för att lyfta köttet.
Vår historia
2018 startade vi en köttaffär på gamla regementet, den blev snabbt populär bland Värmlands befolkning. 2022 blev vi uppköpta av Coop Värmland där vi flyttade konceptet till Stora Coop Bergvik. Nu kommer nästa steg på vår resa där vi vill erbjuda våra produkter till alla värmlänningar. Våran passion för högkvalitivt kött och tillbehör ligger till grund för att du som kund ska få en smakupplevelse utöver det vanliga.